Bà bầu uống nước đậu đen được không? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Nước đậu đen được yêu thích bởi nó thanh mát, giải nhiệt trong ngày hè rất tốt. Vậy bà bầu có uống được loại nước này không, cùng Mẹ&bé2 tìm hiểu rõ hơn về chủ đề này trong bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
1. Bà bầu uống nước đậu đen được không? Lợi ích của nước đậu đen đối với phụ nữ mang thai
Theo kinh nghiệm từ người xưa truyền lại, nước đậu đen uống mát, rất tốt cho bà bầu và thai nhi. Nước đậu đen có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, giúp phòng chống được nhiều loại bệnh nguy hiểm. Giúp giải khát nhanh chóng và chữa tình trạng nóng trong
Nước đậu đen rất giàu Protein, Vitamin, chất béo có lợi và những khoáng vật quan trọng như: Canxi, Beta carotin, sắt, kẽm, Axit folic và các Vitamin nhóm B.
Đây đều là những chất rất thiết yếu giúp cả mẹ và thai nhi được khỏe mạnh trong suốt giai đoạn mang thai.
Ngăn ngừa dị tật
Nếu ăn nhiều đậu đen trước khi mang thai và trong quá trình 3 tháng đầu mang thai thì sẽ giảm đáng kể tỉ lệ bị dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Vì trong đậu đen rất giàu axit folic và các vitamin nhóm B, là 2 dưỡng chất quan trọng giúp ngăn ngừa khuyết tật dây tâm thần xương sống và ở não của em bé.
Nếu muốn dùng nước đậu đen mẹ chỉ nên uống 1 – 2 ly nước mỗi ngày sau bữa ăn.
Giúp bà bầu trị bệnh trĩ và táo bón
Trong những lúc thời tiết nắng nóng, những mẹ bầu thường hay bị “nóng”, uống nước đậu đen là 1 cách giải nhiệt rất hiệu quả.
Vì đậu đen có tính mát và vị ngọt, có khả năng thanh nhiệt, giải độc nên rất bổ cho gan thận, lợi tiểu… có thể giúp mẹ bầu xoá sổ hiện tượng táo bón và trĩ.
Chăm sóc làn da
Trong đậu đen còn chứa rất nhiều những chất chống Oxy hóa nên có thể giúp các chị em đang trong thời kỳ mang thai giữ được làn da khỏe mạnh, mịn màng và tươi sáng.
đồng thời loại đậu này lại rất lành tính, ngân sách rẽ hơn rất nhiều so với các loại mỹ phẩm dưỡng da, nên trong suốt công đoạn thai kỳ những mẹ nên bổ sung nước đậu đen vào khẩu phần ăn uống mỗi ngày.
Kiểm soát cân nặng
Mặc dù đậu đen có chứa rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng, nhưng lại có rất ít chất béo. Nên mẹ bầu có thể yên tâm ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân, hay tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
2. Cách nấu nước đậu đen
Cách phổ thông nhất là đem ngâm đậu đen với nước, để qua đêm trước khi đem nấu hoặc rang lên rồi làm nước uống.
Sau khi đã ngâm đậu, tiếp theo thực hành các bước như sau:
Bước 1: Rửa sạch, gỡ bỏ các hạt đậu bị hư hay bị lép.
Bước 2: Cho vào chảo rang lên cho đến khi có màu vàng và có mùi thơm. Nếu đem rang nhiều đậu mà không dùng hết, có thể bỏ vào lọ, đậy kín và sử dụng dần trong 1 tuần.
Bước 3: Cho đậu đã rang vào nước đang sôi, để lửa nhỏ và tiếp đến nấu cho đến khi sôi lại rồi tắt bếp. Không mở nắp và để ủ như thể trong 10 phút là có khả năng dùng.
Khi uống có khả năng thêm ít đường hoặc muối tùy khẩu vị mỗi người. bình thường, bà bầu nên uống tầm 750ml nước đậu đen mỗi ngày, nên chia ra 3-4 lần uống.
Trên đây, Mẹ&Bé2 đã giải đáp cho bạn về chủ đề “Bà bầu uống nước đậu đen được không? Cách nấu nước đậu đen”. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.
>>Xem thêm: bà bầu ăn kim chi được không?
